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我国商用洗碗机出口国家数量呈现逐年扩大的趋势

来源:   发布时间:2015-05-19 14:16   点击:1165


洗碗机是用来自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备,按结构可分为箱式和传送式两大类。它为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,并增进清洁卫生。现在,多种小型洗碗机已经上市,正逐渐进入普通家庭。

尚普咨询行业分析师指出:商用洗碗机适用商业用途,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、大强度、短时间处理,有传送带式洗碗机,飞引式洗碗机,门式洗碗机和台式洗碗机。

在商用洗碗机容量内,餐具越少耗水越少,而且时间应有所减少。商用洗碗机自身要清洁,无异味,使洗碗机成为方便卫生的碗具储藏柜。对于喷淋式洗碗技术,洗碗机是通过电机驱动水,使洗涤水在一定压力下从喷臂喷出,喷射水流对碗碟表面起机械冲击作用,洗碗机专用洗涤剂对碗碟表面油污起化学去污作用,加上热水起浸泡软化作用,三种物理化学作用共同使碗碟表面油污和残渍分解和脱落,从而达到洗净餐具目的。

报告显示,我国商用洗碗机的出口国家数量呈现逐年扩大的趋势,从出口国分布来看,我国商用洗碗机主要出口到美国、日本、韩国、中国香港、澳大利亚等国家和地区,加拿大、英国、西班牙、新加坡、荷兰在一些年份也成为我国商用洗碗机的四大出口国之一。美国是最大的出口国,占总出口量的61.1%,其次是澳大利亚和加拿大,分别占有5.94%和5.9%的比重。


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